2021年1月25日

午前中の余暇時間を利用しておやつ作りを行いました。

料理に興味があるご利用者のお声にお応えして企画、今回は個別支援の拡大版として複数の利用者を対象にホットケーキ作りを実施。

今回はホットケーキ作りですが少しアレンジして厚焼きのホットケーキに挑戦。

よく混ぜたホットケーキミックスをシリコン型に流し込んでいきます。

温めておいたホットプレートで片面7～8分位、蓋をして焼いていきます。

いい匂いが部屋中に漂い始めました♪　　　　うまく膨らむかなー？

完成！！！！　　　混ぜ方や焼く温度によって出来上がり具合が皆、違っています。

バターとメープルシロップをトッピング♬

焼き立ては特に風味がよく。フワフワ感を楽しめました。

まだまだ大勢の希望者がいるのでこの企画は数回にわけて3月まで続きます。