2021年1月25日
午前中の余暇時間を利用しておやつ作りを行いました。
料理に興味があるご利用者のお声にお応えして企画、今回は個別支援の拡大版として複数の利用者を対象にホットケーキ作りを実施。
今回はホットケーキ作りですが少しアレンジして厚焼きのホットケーキに挑戦。
よく混ぜたホットケーキミックスをシリコン型に流し込んでいきます。
温めておいたホットプレートで片面7~8分位、蓋をして焼いていきます。
いい匂いが部屋中に漂い始めました♪ うまく膨らむかなー?
完成!!!! 混ぜ方や焼く温度によって出来上がり具合が皆、違っています。
バターとメープルシロップをトッピング♬
焼き立ては特に風味がよく。フワフワ感を楽しめました。
まだまだ大勢の希望者がいるのでこの企画は数回にわけて3月まで続きます。